AYURVEDA ΚΑΙ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑΤΑ

No Comments

ΜΠΟΥΚΩΜΑ, ΜΥΞΕΣ, ΦΛΕΓΜΑΤΑ…

Τα μπαχαρικά είναι «ενεργειακοί καταλύτες». Δρουν ολιστικά εξισορροπώντας τις υπερβολές ή ελλείψεις στην Ιδιοσυγκρασία μας.

Ο Ayurveda ( αρχαία ινδική ιατρική ) προτείνει την χρήση των μπαχαρικών συχνότατα. Σχεδόν σε κάθε συνταγή υγείας.
Ειδικά για τον χειμώνα, πάρτε (καυτερή) γεύση:

ΑΠΛΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ
Βράζουμε 1 φλυτζάνι νερό και ρίχνουμε 1/2 κουτ.γλυκού σκόνη Ginger, κανέλα και γαρύφαλλο. Αφήνουμε να γίνει χλιαρό και προσθέτουμε λίγο μέλι. Το πίνουμε 3 φορές την ημέρα.

ΙΓΜΟΡΙΤΙΔΑ
Παίρνουμε μισό κουτάλι του γλυκού σκόνη από κουρκουμά και τη διαλύουμε σε μισό ποτήρι νερό. Το ζεσταίνουμε και το πίνουμε 2-3 φορές την ημέρα. Η γεύση του βέβαια δεν θα σας ξετρελάνει!!. Η πικρή, στυφή και καυτερή ποιότητα του κουρκουμά, θα «στεγνώσει» τους βλεννογόνους του ανώτερου αναπνευστικού, ανακουφίζοντας από την καταρροή και την (οξεία ή και χρόνια) συσσώρευση βλέννας.

ΒΗΧΑΣ ΜΕ ΦΛΕΓΜΑΤΑ
Στο τσαγάκι μας ρίχνουμε 1/2 κουτ.γλ. σκόνη Ginger, 1/2 κουτ.γλ. σκόνη κουρκουμά και 1/4 κουτ.γλ. σκόνη γαρύφαλλο. Αφήνουμε να γίνει το ρόφημα λίγο χλιαρό και προσθέτουμε λίγο μέλι.

ΠΡΟΣΟΧΗ!
Το μέλι το προσθέτουμε σε χλιαρά ροφήματα. Σε πολύ ζεστό τσάι γίνεται δηλητήριο.
ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΜΥΞΕΣ.
Τα περισσότερα παιδιά είναι μονίμως άρρωστα με καταρροή, λοιμώξεις αναπνευστικού, ωτίτιδες κλπ. Πρέπει να γίνει κάποιος (ήπιος ίσως) περιορισμός στην κατανάλωση γάλακτος και να ενθαρρυνθεί το παιδί (και οι γονείς) προς το γιαούρτι (του παραδοσιακού και μόνο), το οποίο είναι σχετικά πιο εύπεπτο και δεν συσσωρεύει τόσο έντονα βλέννες(Kapha).
Ο Ayurveda δεν συστήνει ποτέ την κατανάλωση σκέτου γάλακτος ή γαλακτοκομικών, αλλά ΠΑΝΤΟΤΕ σε συνδυασμό του γάλακτος με μπαχαρικά και μυρωδικά.
Μια καλή συνταγή είναι:

1 μεγάλο φλιτζάνι γάλα
1/4 κουτ. γλ. σκόνη ginger
1/4 κουτ.γλ. σκόνη κανέλας ή γαρύφαλο
1/4 κουτ. γλ. σκόνη κάρδαμο
1/4 κουτ. γλ. σκόνη μοσχοκάρυδο
Μόλις το γάλα πάρει βράση, προσθέτουμε τα μυρωδικά ανακατεύοντας πολύ καλά, το κατευάζουμε από τη φωτιά και το σκεπάζουμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε λίγο μέλι ή φυσική μαύρη ζάχαρη και το πίνουμε χλιαρό λίγο πριν τον ύπνο.
Μειώνει την υπερένταση και φέρνει βαθύ και ξεκούραστο ύπνο.

Η εικόνα ίσως περιέχει: φαγητό και φύση

Μείνετε ενημερωμένοι με το ενημερωτικό μας δελτίο

Δημοφιλή άρθρα & βίντεο του Σάββα Ιωαννίδη

Το Homeotherapy Online στο Χάρτη

Εφημερεύοντα
Map Frame

Επιλέξτε τα αρχεία που θα επισυνάψετε

Select the file you will attach